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2023.2.15
「みんなのヨーグルトアカデミー」本格始動!
BLOG DETAILS
ファン主導でヨーグルト文化を盛り上げる、コミュニティ連動型の新しいWEBメディア「みんなのヨーグルトアカデミー」をリリースしました!
昨年11月より先行してWEBメディアを運営してきましたが、今後オンラインコミュニティを立ち上げ、本格始動してまいります。
WEBサイト: https://yogurt-academy.com/
コミュニティ(facebookグループ): https://www.facebook.com/groups/3268153046729847/
当プロジェクトは、酪農・商品・料理といった枠を超え、ヨーグルト情報をまとめたポータルWEBメディアと、ヨーグルト好きが雑談をする場であるコミュニティ(facebookグループ)の両軸で運営していきます。
身近な食材でありながら、当たり前すぎて話題になることの少ない「ヨーグルト」をテーマに、その奥深さを生産者、料理家などのプロと一般のヨーグルト好きが共有する場を作って顕在化することで、新たなムーブメントを起こしていこうとする、当社の新たな試みです。
ヨーグルトは、国内ではもともと存在しなかった食文化ながらこの50年の間に急速に食卓に定着したという経緯があり、また世界各国の文化や歴史、健康、料理への活用などさまざまな切り口があるテーマです。
11月のWEBメディアリリース以降、取材を通じてさまざまな方のヨーグルトエピソードを伺い、改めてその可能性を確信しています。
引き続き飲食店、酪農家応援を兼ねたCSR活動の一環として、国内におけるヨーグルト文化の盛り上げに貢献してまいります!